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La revista especializada National Geographic ha nombrado a Ciudad Rodrigo como una de las ciudades donde mejor se come. Es tiempo de vacaciones, de disfrutar de la familia, de la pareja o bien hacer una escapada solitaria. Tiempo para conocer nuevos lugares, espacios naturales y patrimoniales. Pero también para degustar nuevos platos y especialidades únicas de las zonas que se visiten. Y Salamanca tiene mucho encanto, con el cerdo ibérico con su santo y seña, pero donde abundan también los pucheros y delicias en forma de dulce. s
Sin ser capital de provincia cuenta con catedral. Conocida por su Carnaval de Toro y por la feria de Teatro de Castilla y León que se celebra este próximo mes de agosto y uno de los embutidos más singulares de España. Aquí se recomienda probar los huevos fritos con farinato, o el chorizo de los pobres, que con unas rebanadas de pan es un manjar exquisito.
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Fuente: La Razón
