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Quizás la tortilla de patatas, las patatas bravas y las gambas al ajillo son las más consumidas y típicas, pero aquí os dejo algunas más, por región.
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Puchero y ropa vieja Canaria, dos platos que te gustarán. El puchero es muy parecido al cocido de la península y para comer con cuchara. Y la ropa vieja, está elaborada con restos de carne de la sopa y con garbanzos.
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Anchoas de Cantabria, si te acercas por esa zona de España, no dejes de probarlas.
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El bacalao de Bilbao, no dejes de probarlo. Allí encontrarás una gran variedad de «pinchos».
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Los callos madrileños, como no, un plato exquisito.
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Los champiñones riojanos, sobre todo en la C/ Laurel. ¿Quien no la conoce?.
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Las croquetas en Aragón, las encontrarás elaboradas de diferentes maneras, todas muy buenas.
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El pulpo a feira, el lacón con grelos en Galicia, todo un manjar.
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Las migas extremeñas, ricas-ricas.
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La morcilla de Burgos, la encontrarás en cualquier bar o tasca.
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La paella valenciana, ¿quien no la conoce?
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La sobrasada de las Islas Baleares, producto muy bueno y rico.
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Los pimientos rellenos de Navarra, seguro que te gustarán.
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Los zarajos de Castilla-La Mancha, elaborados con el intestino del cordero lechal, ajo, limón, sal y aceite.
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El pan tumaca de Cataluña, también encotrarás todo tipo de tapas.
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El pescaito frito de Andalucia, con una gran variedad.
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La fabada asturiana, que plato!
